Herzlich willkommen im Brauhaus Rietkötter!

Bochums wohl ältestes erhaltene  Wohn- und Gasthaus.

Das heute unter Denkmalschutz stehende Traditionsgasthaus im Brückviertel der Bochumer City
stillte schon damals Anno 1777 durch seine damals angegliederte Brauerei den Bierdurst der Bochumer Bürger.

Heute verwöhnen wir Sie mit einer frischen Brauhausküche, einer gepflegten Wein- und Getränkeauswahl,
sowie frisch gezapfte Biere der Bochumer Privatbrauerei Moritz Fiege.

Ob zu familiären oder aber auch geschäftlichen Feierlichkeiten bieten wir das passende Ambiente für bis zu 90 Personen.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot nach Ihren Wünschen.

wechselnde Mittagskarte

vom 18.02.-22.02.2019
Mittagsmenü

  • Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck
  • Tortellini in Birnen-Gorgonzolasauce
  • oder

  • Hühnerfrikassee im Reisrand
  • oder

  • Kassler mit Sauerkraut

    und Bratkartoffeln

  • Rotweincrème
  • 14,90 € als Menue
  • Gerne können Sie die Speisen auch einzeln bestellen.

Speisekarte

Winter im Brauhaus

Aus dem Suppentopf

  • Kräuter-Knoblauchsuppe
    5,50 €
    mit Croutons und Sahne
  • Süßkartoffel-Erdnusssuppe
    6,00 €
    mit Petersilie-Limettenpesto

Grünes aus dem Garten

  • Brauhaussalat
    13,50 €
    Bunte Salate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Honig-Senfdressing
  • Mädchensalat
    14,50 €
    Knackige Salate mit gebratenem Lachs und Honig-Senfdressing
  • Wildkräutersalat
    12,50 €
    mit einer Kartoffelwaffel und Brauhausquark
  • Klein und bunt
    5,50 €
    mit Honig-Senfdressing

Vegetarisches

  • Crèmige Käsespätzle
    13,00 €
    mit Bier-Schmorzwiebeln und einem kleinen Salat
  • Gemüsepfanne
    14,50 €
    Gebratenes buntes Marktgemüse mit gefüllter Tomate und Zucchini auf Pasta, Tomatensud und geriebenem Pecorino
  • Bratkartoffelpfännchen
    10,50 €
    mit 2 Spiegeleiern und einem kleinen Salat

Aus der Pfanne… Aus dem Ofen

  • Rietkötterpfanne
    18,50 €
    Drei Medaillons (vom Rumpsteak, Schweine- und Hähnchenbrustfilet) in Waldpilzrahm mit Bratkartoffeln und einem kleinen bunten Salat
  • Braumeistersteak
    13,50 €
    Steak vom Schweinenacken mit Champignon-Zwiebelragout, Brauhaus-Fritten und einem bunten Salat
  • Treberteller
    17,50 €
    Schweinefilet auf Gorgonzola-Birnenrahm mit zweierlei Gemüse und Bratkartoffeln
  • Brauerinnenteller
    15,50 €
    Zarte Hähnchenbrust gebraten in leichter Fiege-Senfsauce mit hausgemachten Spätzle und Gartengemüse
  • Bochumer Bierhaxe
    16,50 €
    Schweinshaxe mit Bratkartoffeln und Apfelrotkohl in Altbiersauce
  • Bierkutschersteak
    22,50 €
    Rumpsteak vom Grill in Pfeffer-Cognacrahm mit Brauhaus-Fritten und einem bunten Salat
  • Mälzerente
    17,50 €
    Halbe gebratene Ente mit Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle in Waldfruchtsauce
  • Brauhaus Allerlei
    15,50 €
    Schnitzel mit Spiegelei, gebratener Blutwurst, Leberkäse in Rotweinjus, Bratkartoffeln, Apfelrotkohl und einem kleinen bunten Salat

Brauhaus Schnitzel

  • Schnitzel
    14,50 €
    mit gebratenen Wiesenchampignonköpfen in Pfefferrahm, Bratkartoffeln oder Brauhaus-Fritten und einer kleinen Salatvariation
  • Original Wiener Schnitzel
    19,50 €
    mit Bratkartoffeln oder Brauhaus-Fritten und einer kleinen Salatvariation

Und im Februar…

  • Kalbsleber-Spätzlepfanne
    18,00 €
    Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln, Rosmarin, Spätzle und einem bunten Salat
  • Schweinefilet im Speckmantel
    17,50 €
    auf Austernpilzerahm mit Blattspinat und Kartoffelgratin
  • Rumpsteak Strindberg
    24,50 €
    Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senfkruste, Rotweinsauce, Bratkartoffeln und einem bunten Salat

Dessert

  • Warmer Schokoladenkuchen
    6,50 €
    mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
  • Zimteis
    6,00 €
    mit warmem Pflaumenkompott
  • Nussbecher
    5,00 €
    mit Karamellsauce und Sahne

Für die Kleinen

  • Geflügel-Dippers
    7,50 €
    mit Brauhaus-Fritten
  • Hähnchengeschnetzeltes
    8,50 €
    mit Bratkartoffeln
  • Kleines Schweineschnitzel
    8,50 €
    mit Brauhaus-Fritten
  • Räuberteller
    0,00 €
    Ein Teller und Besteck, um bei Mama oder Papa zu stibitzen

Galerie

Kontakt

Brauhaus Rietkötter

Große Beckstraße 7
44787 Bochum

Tel. 02 34 – 54 60 50 51

info@brauhaus-rietkoetter.de
www.brauhaus-rietkoetter.de

Öffnungszeiten:

täglich von 12.00 – 23.00 Uhr geöffnet

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